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CAPO PARTITA

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CAPO PARTITA

la risorsa ideale, inserita in un Resort 4 stelle, sarà responsabile delle seguenti

Mansioni:

  • coordinare e supervisionare le brigate dei secondi piatti secondo le direttive dello Chef
  • gestire l’approviggionamento alimentare utile per poter espletare il lavoro
  • controllare la dispensa dialogando con i fornitori in modo da garantire sempre le scorte necessarie
  • garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie richieste

Si richiede:

  • esperienza pregressa in contesti analoghi
  • capacità organizzative
  • precisione e attenzione ai dettagli
  • resistenza allo stress
  • capacità di lavorare in team
  • passione per il proprio lavoro




Sede: Marina di Nova Siri
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Pubblicato da:

YesWeNet S.p.a.

Marina di Nova Siri